제목 그대로 신변잡기 이것저것 ㅋㅋㅋㅋ
자세한 건 접은 글에 ㅋㅋㅋㅋㅋ
어제(3/8) 여성의 날이라고 헤드셰프가 우리 주방 여성들에게 준 장미ㅋㅋㅋ
뽐새를 보아하니 호텔 다른데서 쓴다고 꽃 박스 운반하던 다른 부서 직원에게 강탈한 것이 틀림없다
근데 문제는
난 꽤 심한 꽃가루 알레르기가 있다는ㄱㅓ ....... (먼산
부제: 심남이와의 현재 상황
지난 글 이후로 나는 에릭(심남이)한테 자연스럽게 행동하려고, 쪼다병에서 회복하려 노력했다.
그런데 에릭은 보통 주 중에 쉬고 주말에 일하고
나는 인턴이니 주중에 일하고 주말에 일하는 패턴이라ㅋㅋㅋ
최대 일주일 두세번 밖에 근무날이 겹치지 않는다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 내가 나름 노력해서 상황이 조금씩 나아지고 있었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2월 후반부부터 3월 초까지 에릭이 ㅋㅋ 근 열흘이 넘게 휴가를 가는 것이다 ㅋㅋㅋ
망했어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
주방에 에릭과 같은 이탈리아인인 에밀리오라는 동료가 있다.
그런데 에릭이 휴가 갔던 기간에 나랑 에밀리오랑 둘이서 같이 일하다가
내가 아무 생각없이 ㅋㅋㅋ
'북부 이탈리아 사람이랑 남부 이탈리아 사람이랑 차이가 많이 나?'
하고 에밀리오에게 물었다.
(참고로 에밀리오는 남부 이탈리아 출신)
근데 에밀리오가ㅋㅋㅋ 대놓고 ㅋㅋㅋㅋ
"에릭같은 북부 사람이랑 남부 사람이랑은 차이가 엄청 나' 이렇게 말하는 것이다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
왜 하필 '에릭같은'이라고 하는건지 ㅋㅋㅋ 모르겠지만
에릭처럼 이탈리아 북부 출신의 시모네라는 다른 동료가 있는데 (시모네는 밀라노 출신)
내가 넘 웃겨서
'시모네도 밀라노 출신이잖아' 라고 하니까
에밀리오가
'시모네는 달라 시모네는 편해'
라고 단호박ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ난 빵 터짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에밀리오 왈,
이탈리아 북부 사람은 (남부 사람에 비해) 친해지기가 힘들고 더 closed된 성격의 사람들이 많다고 한다..
난 그 이야기 듣고 아침부터 빵 터졌는데
난 한편으론 안도감이 들었다
나만 에릭이 어려운게 아니었엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에밀리오는 파리에 오기 전에도 밀라노에서 에릭이랑 같이 일했다고 하던데
아니 그 전에 모르던 사이도 아니었는데 그러면 어쩌잔거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그러다가 에릭이 휴가를 마치고 돌아오는 날인 3월 4일(지난주 금요일)이 되어따.
난 뭐 휴가가기 전이랑 별반 차이가 없는데 (자연스럽게 대하려고 노력은 당연히 계속 했지만)
이젠 뭐 에릭이 나한테 장난도 치고
이것저것 가르쳐주면서 말도 붙이고
내가 다른 사람이랑 이야기할때 참견도 하고 그런다.
이게 모두 에릭이 휴가 다녀온 후 이틀동안 일어난 일..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅎ ㅏ 장족의 발전입니다 그치여 여러분?
월요일에 소소하면서도 웃기는 일이 꽤 있었는데
너무 소소해서 다 적기는 좀 그렇고...
어쨌든 쪼다병에서 회복해나가고 있다는 거 ^^
다른 일들은..
그냥 인턴 기간도 이제 앞으로 남은 기간보다 지금까지 일한 기간이 더 긴..
이제 반환점을 지났다.
뭔가 기분이 묘한 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아래는 그냥 그동안 먹은 것들 중에 사진으로 남긴건데 ㅋㅋㅋ
2월에 레스토랑에 공사한다고 점심 서비스가 없었던 날이 있었는데
그때 위에서 말한 에밀리오가 주방에서 직접 만들어준 점심ㅋㅋㅋ
봉골레와 국물이 있는 파스타의 중간 지점에 있는 이름모를 해산물 파스타와
다진 새우살을 채운 아티초크 요맄ㅋㅋㅋㅋ
겁나 맛있었다...
이건 역시 에밀리오가 그 기간에 만들어준
자색 감자 퓨레와 토마토 콩피를 곁들인 라비올리
그리고 이날 이 외에도 고기도 구워먹고 샐러드 두가지도 만들어주었다 ㅋㅋㅋ
핵존맛
그리고 저 날 뒤로
나 엄청 잘 먹는다고 주방에 소문 다남 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이건 에끌레어로 유명한 에끌레어 드 제니 에서 데려온 에끌레어.
위에서부터 유자-바닐라호두-라즈베리 에끌레어.
맛있었다 ㅋㅋㅋ 유자는 내가 안먹어서 모르겠지만 나머지 두개는 크게 달지 않고 맛있었음
그리고 피에르 에르메 본점에서 인턴했던 친한 J언니가 나에게 준 피에르 에르메 마카롱.
12개 세트인데 사진 찍기 전에 3개 먹어서 사진이 저렇다 ㅋㅋㅋㅋ
맛있었음
역시 맛과 칼로리는 비례하지....
